750 grammes
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Cuisine du Dimanche
cuisine
6 avril 2015

Gigot 7 heures, après

Gigot 7 heures, après
Alors, la recette du Gigot de 7 heures est assez simple à réaliser, puisqu'il n'y a pas de préparation spécifique à réaliser, il suffit juste de préparer les ingrédients et de mettre dans le four. Pour cette recette, 6 personnes il faut, - 2 kg de gigot...
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1 décembre 2011

Saumon à l'ail

Saumon à l'ail
Ce dimanche, profitant de l'ouverture des grandes surfaces, nous sommes revenus, en plus de tout un tas de cadeau de noël, avec 6 beau pavés de saumon. Je ne sais pas pourquoi, mais l'envie m'a pris d'accomoder ces pavé avec de l'ail, aussi une recherche...
29 octobre 2011

Caneloni au Caviar d'Aubergines sauces poivrons

Caneloni au Caviar d'Aubergines sauces poivrons
Voilà ce qu'il arrive lorsque l'on est chez des amis, qu'on leur montre le blog sur la cuisine que l'on vient de créer, il me challenge pour faire la cuisine le lendemain soir. Pas de problème, ce n'est pas dimanche, mais c'est quand même les vacances....
16 octobre 2011

Morue à la Toulousaine

Morue à la Toulousaine
Un grand Classique, mais que c'est bon, rien de meilleurs qu'une morue, à condition que celle-ci soit bien préparée, pas de chaire grise (celle que l'on trouve dans les extrémités comme les nageoires) ni d'arrêtes. Il ne faut pas hésiter à couper en morceau...
15 octobre 2011

Caille façon Flora Mikula - Master Chef

Caille façon Flora Mikula  - Master Chef
Ce plat est une découverte trés intéressante. La cuisson des cailles dans un bain d'huile, donne à la viande un gout exquis, tous les sucs et fumés semble rester dans le gout de la viande. Quand à la sauce, siropeuse à souhait, elle est également délicieuse....
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25 septembre 2011

Premières chataignes

Premières chataignes
Ce plat est fort en gout de cochon, il est pour les amateurs de cochon. Note de la famille : 7/20 En ce dimanche 25/9, nous sommes allés chercher 2 kg de chataîgnes, ce qui nous a permis de composer le plat suivant, "Crépines de porc aux châtaignes" -250g...
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